Menu

Van 11.30 tot 16.30 uur
🌿 vegetarisch of vegetarisch verkrijgbaar

Soepen

Tomatensoep met room en balletjes 7,95
Soep van de dag 7,95

Salades

Gemengde salade met geitenkaas, walnoot en bloemenhoning 🌿 12,50
Caesar Salade Klassiek met gerookte kip of gebakken gamba’s 🌿13,95
Russisch ei: vleessalade met diverse vissoorten en remouladesaus 16,50 Huzarensalade, huisgemaakt met diverse vleessoorten 13,95

Sandwiches

Clubsandwich Klassiek met bacon, gerookte kip en kerriemayonaise 13,95 Clubsandwich met gerookte zalm, kruidenroomkaas, rode ui, kappertje 13,95 Waldkorn gezond, Gelderse achterham, kaas, tomaat, komkommer, en een gekookt scharrel eitje 11,50 Waldkorn met carpaccio 12,50 Waldkorn met tonijnsalade, kapper, augurk en rode ui 12,50

Warme broodjes, burgers & kroketten

Bakkers Hamburger met gebakken uien, pickles en tomaat 13,50 Waldkorn met brie uit de oven, met walnoot, honing en tomaat 🌿 12,50 Handgemaakte kroket met brood 6,95
Twee handgemaakte kroketten met brood 9,95
Vier garnalenkroketjes ‘Holtkamp’, gefrituurde peterselie en cocktailsaus 16,50
Tosti traditioneel met ham en kaas, in de pan gebakken 🌿 6,50
Tosti tonijn en kaas, in de pan gebakken 7,45

Omeletten

Uitsmijter met Gelderse achterham en kaas 🌿 9,95
Uitsmijter met met krokant gebakken spek 9,95
Omelet Klassiek met krokante spekjes, champignons, gebakken uitjes, paprika 🌿11,50
Bakkers Uitsmijter met ham, kaas, gebakken spek en een bolletje huzarensalade 12,50

Bakker’s klassieker

12 uurtje
Soepje, boterham met kaas, kroket en een bolletje huzarensalade 🌿12,95

Voor onze kleinste gastjes

Boterham met kaas, ham, pindakaas, hagelslag of jam 2,95
Boterham met kroket 6,95
Boterham met knakworst 4,95

IJs & Dessrts

Dame Blanche: vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat 9,50 Assiette Isabel: 3 kleuren ijs 8,50
Citroen-sorbetijs met een vleugje Limoncello 6,50
Kinderijs: vanille-ijs met aardbeiensaus, spikkels en slagroom 4,95
Klassieke sorbet met vers fruit 9,50

Gebak

Huisgemaakt appel-abrikozentaartje met slagroom 3,95
Staring kaneelcake van ‘Dick Ten Broeke’ met slagroom 3,95
Passievrucht-framboosmerengue met slagroom (glutenvrij) 3,95
Pieterpadtaartje; koek met amandelspijs en noten 3,95

Borrelhapjes

Bitterballen handgemaakt per stuk 1,10
Gemengd bittergarnituur koud en warm per persoon 8,50
Kaasstengels, vlammetjes, vlindergarnalen per stuk 1,10
4 Garnalenkroketjes van “Holtkamp” met cocktailsaus 14,00
Portie jonge Hollandse kaas 6,95
Portie oude Hollandse kaas 8,50
Kippenlevertjes omwikkeld met spek, krokant gebakken 7,50
Dun gesneden Prosciutto van boerderij “De goed gevulde” 7,50
Brood met kruidenboter, tapenade & Aioli 6,95
Gemengde gerookte en gezouten noten 6,50
Gemarineerde olijven per portie 3,50

Dranken

Frisdranken
Cola (light/zero) 3,00
Sinas, Cassis, 7-up 3,00
Tonic, Bitter lemon 3,00
Rivella, Crodino 3,00
Ginger ale 3,00
Water plat/bruis klein 3,00
Water plat/bruis groot 7,25
Fristi, chocomel 3,00
Appelsap, tomatensap 3,00
Druivensap 3,00
Jus d’orange vers 3,95
Ice tea/ Ice tea green 3,00
Melk, karnemelk 2,95

Gedistilleerd
Port, rood/ wit vanaf 5,45
Sherry, medium/droog 4,95
Martini, rood/wit 4,95
Jenever, oud/jong Zuiddam 3,50
Korenwijn van Zuiddam 3,50
Jägermeister, Beerenburger 3,50
Diverse soorten Gin, Whisky, likeur en Cognac (glas/fles)

Warme dranken
Koffie 3,00
Koffie verkeerd, cappucino 3,25
Latte macchiato 3,95
Espresso (/macchiato) 3,00
Dubbele espresso 5,50
Thee 3,00
Irish Coffee /Spanisch/ French/Italian Coffee 8,50
Warme Choco 3,95
Verse munthee 3,95
Verse gemberthee 3,95

Bieren
Brand 0,25 cl 3,50
Brand fluitje 0,18 cl 3,00
Brand 0,5L 7,25
Voor de overige speciaalbieren zie onze bierkaart

Alcohol vrije cocktails
Seedlip Gin en tonic 7,25
Rode bloedsinaasappel Martini met ijs, citroen en verse munt 7,25
Liefmans on the rocks met verse mint, Belgisch alcoholvrij fruitbier 6,25

Alcohol vrije wijn

Wit: Chardonnay Montusan 5,25
Rood: Cabernet Sauvignon Montusan 5,25

Naar de wijnkaart

🌿 vegetarisch of vegetarisch verkrijgbaar
* indien voorradig

Koude voorgerechten

Marbré van lende, ganzenlever en zolderspek 16,50
Marbré van gerookte lende en ganzenlever, zolderspek en lardo, gezouten citroen/harissa crème, vinaigrette van Pxazijn, hazelnoot/kruidenolie en truffelkroepoek

Ceviche van zeebaars 15,50
Ceviche van zeebaars, venkelsalade, rode ui, frisse limoen mayonaise

Trio van vis 16,50
Trio van vis: gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen

Mesclun met geitenkaas 14,50 🌿
Salade aangemaakt met een dressing van Vordense bloemenhoning vergezeld van geitenkaas en walnoten

Garnalencocktail 15,50
Hollandse garnalencocktail met romige cocktailsaus

Carpaccio 15,50
Carpaccio van rund gemarineerd in mosterd en zeezout, met peterselie, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten

Gele biet en linzensalade 15,50
Gele biet, vegan feta-crème, granaatappel, linzensalade en aceto balsamico

Soepen

Knoflook rucolasoep 7,95 🌿
Licht gebonden knoflook rucolasoep

Tomatensoep 7,95
Romige tomatensoep met balletjes

Gazpacho 7,95 🌿
Heldere kruidige Gazpacho, koud geserveerd met knoflook crème-fraiche

Warme voor- of tussengerechten

Coquille Saint Jacques & paling 17,50
Coquille Saint Jacques & gerookte IJsselmeer paling, geserveerd met saffraan risotto en beurre blanc van gerookte paling

Champignons Dordogne 12,50 🌿
Champignons “Dordogne” in bierbeslag met warme knoflooksaus

Escargots 12,50
Half dozijn wijngaardslakken in pittige knoflook-selderijboter

Spoom

Spoom 7,50
Citroen sorbetijs met Limoncello

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse seizoensgroenten en krokant gebakken aardappels. Onze porties zijn gemiddeld, maar bestelt u gerust een beetje bij! Wij brengen u liever wat extra’s dan dat we het teveel op uw bord weg moeten werpen

Vlees

Tournedos van Black Angus 38,50
Tournedos gebakken of van de grill van ambachtelijk Iers Black Angus rundvlees met klassieke stroganoffsaus

Reebiefstuk “Saint Hubert” 37,50
Biefstuk van jonge reebok, rode port saus en zomerse groenten

Wiener Schnitzel van kalf 26,50
Wiener Schnitzel van kalf, gepaneerd en krokant gebakken, geserveerd met citroen en ansjovis

Cordon Bleu 27,50
Cordon Bleu ‘klassiek’ van het kalf, gevuld met ham en kaas, gegratineerd met ananas en kaas

Kalfszwezerik 38,50
Kalfszwezerik van Meierijsche Roem vergezeld van paddenstoelen

Porc Steak 26,50
Porc steak, gepekeld en daarna gegrild, met ‘Beurre Maître d’Hotel’

Bakker’s traditioneel gebakken kippetje 25,00
In z’n geheel gebakken kippetje met garnituur van spek, champignons, uien en paprika.

Vis

Zeetong à la Meunière dagprijs
Zeetong à la Meunière, krokant gebakken in roomboter

Zeebaars 27,50
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met gamba’s en kruidenolie

Zalm 26,50
Op de huid gebakken zalm met spinazie en paling beurre blancs

Mosselpan* 25,50
Pan klassiek gekookte Zeeuwse mosselen, Franse frites en bijpassende sauzen

* indien voorradig

Vegetarisch

Polenta 23,50 🌿
Romige Polenta, aubergine, gepofte tomaat, paddenstoel, gerookte amandel en kruidenolie

Vegan Barigoule 23,50 🌿
Vegan Barigoule, crème van artisjok, gepekelde groentes uit de oven, gerookte amandel en beukenzwam

Safraanrisotto 23,50 🌿
Safraanrisotto, groene asperge, krokante oesterzwam, tuinboon en kruidenolie

Desserts

Baba au Rhum 9,50
Baba au Rhum, cremeux van ananas, passievrucht vinaigrette, gel van passievrucht en vanille-ijs

Pastel de Nata 9,50
Pastel de Nata van karamel/zeezout met karamelijs en citroen-karamelsaus

Aardbeien Romanov 9,50
Aardbeienroom met vodka, verse aardbeien en vanille-ijs

Pannacotta 9,50
Pannacotta van witte chocolade en perzik, gekarameliseerde nectarine, ganache en roomijs van witte chocoladee

Passievrucht-frambozen meringue 9,50
Meringue van passievrucht en frambozen met een frambozensaus en passievrucht/mango ijs

Citroensorbetijs 6,50
Voor de kleine trek: citroensorbetijs met Limoncello

Dame Blanche 9,50
Vanille ijs, toefje slagroom, advocaat en warme chocoladesaus

Chipolatapudding 9,50
Chipolatapudding met marasquinsaus

Kaasplateau 13,50
Proeverij van binnen- en buitenlandse kazen, noten en gelei van kweepeer

Aanbevolen Wijnen

Prijzen per fles

2021 Chablis Louis Latour 62,50
De wijnen van deze gerenommeerde bezitting behoren tot de beste van deze wijnstreek. De chardonnay-druif geeft hier een verfijnd, stuivend bouquet en een verrassend krachtige, gestructureerde smaak.
Producent: Domaine Louis Latour | Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Stijl: Fris & Strak | 12,5% | Druif: Chardonnay
Past goed bij: salade geitenkaas

2020 Fleur de Lys – Cour Cherverny 37,50
Deze exclusieve en elegante wijn, heeft een delicate, fluweelzachte en lange afdronk. Zijn kleur is goudgeel. In zijn verfijnd bouquet herkent u de geuren van reine-claude, perzik, honing en citroen.
Producent: Philippe Sauger | Herkomst: Frankrijk, Lorie
Stijl: Rijk & Vol | 14% | Druif: Romorantin
Past goed bij: zeetong, visgerechten

2020 Ijalba Maturana Blanca 39,50
Deze witte wijn uit de Rioja is de 1e witte wijn ter wereld die volledig is gemaakt van Maturana Blanca. De wijn krijgt 3 maanden rijping op de lie en wordt wekelijks omgeroerd. Het is een elegante witte wijn met een stevige afdronk, aroma’s van perzik & tropisch fruit.
Producent: Las Vinas | Herkomst: Spanje, Rioja
Stijl: Vol & Tropisch | 13,5% | Druif: Maturana Blanca
Past goed bij: geitenkaas & vis

2021 Valmoissine 39,50
Deze mooie Pinot Noir is in de neus zacht, niet typisch geurende Pinot Noir. Hij heeft een lichte, bijna roséachtige kleur. De smaak is zacht, soepel en bij lichte koeling past deze wijn ook uitstekend bij stevige visgerechten.
Producent: Louis Latour | Herkomst: Frankrijk, Provence
Stijl: Fruitig & Intens | 13,5% | Druif: Pinot Noir
Past goed bij: Hollandse kazen, rood vlees, stevige vis

2021 Sancerre Chavignol Rosé 62,50
De Sancerre Rosé is lichtrood van kleur. Deze geurige droge roséwijn heeft een intens aroma van rood fruit. De wijn is sappig en vol van smaak met een droge fruitige afdronk
Producent: Domaine de La Porte | Herkomst: Frankrijk, Lorie
Stijl: Fris & Strak | 13,5% | Druif: Pinot noir
Past goed bij: zwezerik en porc steak

Kijk voor het uitgebreide assortiment wijnen op onze wijnkaart.

Bakker in Vorden has years of experience in organising parties, catering and events. We use this experience to help you organise your wedding, anniversary, birthday, farewell or business meeting. Sporty, convivial, modest or exclusive: we will adapt the room and furnishings to your wishes. More information…