Menukaart

Voorgerechten

geserveerd met brood en boters

Soepen

Licht gebonden aspergesoep met aspergepunten 6.50
Licht gebonden rucola soep met waterkers en lente ui 6.50
Tomatensoep met room en balletjes 5.50

Koude voorgerechten

Runder carpaccio met rucola en Parmezaanse kaas 12.50
Anti pasti; een selectie van koude vis en vlees lekkernijen 12.50
Bonbon van gerookte zalm gevuld met een rillette van makreel 12.50
Voorjaars salade met peer en bleu stilton met honing dressing 11.50

 

Hoofdgerechten

geserveeerd met verse groentes en gebakken aardappels

Hollandse Asperges, Gelderse achterham, krieltjes, scharreleitje, botersaus 25.50
Hollandse Asperges, gebakken gamba’s verse spinazie, scharreleitje, botersaus 25.50
Shortrib met jus 21.50
Kalfsribe eye met rode wijn saus 22.50
Half haantje “Bonne femme” 15.00
Cordon bleu gegratineerd uit de oven 20.00
Wiener Schnitzel met champignon roomsaus 20.00
Zacht gegaard speenhammetje rozemarijn saus 22.50
Zeewolf met witte wijnsaus grijze garnaal en risotto 22.50
Papperdelle met gamba’s olijfolie extra virgin knoflook en verse tuinkruiden 17.50
Burger van kikkererwt met gewokte voorjaars groentes 17.50
Papperdelle met pesto rucola zongedroogde tomaat groene asperges en mozzarella 17.50

 

Salades en Hors-d’oeuvres

geserveerd met brood, boters en sauzen

Huisgemaakte huzarensalade met diverse koude vleessoorten 12,50 p.p.
Hors-d’oeuvre royaal aangekleed met vis- en vleessoorten 19,50 p.p.

 

Dessert

Chipolata pudding 7.50
Proeverij binnen en buitenlandse kaas 10.00
Citroen meringue met lemon curd en slagroom 7.50
Brownie met witte chocolade mousse en Amarenen kersen 8.00

 

Download het afhaalmenu

 

 

In verband met de Coronamaatregelen serveren wij het ontbijt in uw hotelkamer op het door u gewenste tijdstip.

Het “Bakker” ontbijt

Sneetjes wit en bruin brood, mini broodjes en croissantjes
Crackers, roggebrood, snelle Jelle, beschuit

Vers gesneden vleeswaren en kaassoorten
Gekookte scharrel eitje

Bakje yoghurt en bakje vers fruit
Zoete lekkernijen; jam, hagelslag, appelstroop, hazelnootpasta

Jus d’orange, koffie en/of thee

🌿 ook vegetarisch te bestellen

Soepen

Heldere groentesoep met gestoofd rundvlees en balletjes 7,00
Tomatensoep met room en balletjes 7,00
Soep van de dag 🌿 7,00

 

Salades

Gemengde salade met geitenkaas, walnoot en bloemenhoning 🌿 12,50
Caesar Salade Klassiek met gerookte kip of gebakken gamba’s 🌿 12,50
Seizoensalade met variërende dagverse groentes en garnituren 🌿 11,50
Russisch ei: vleessalade met diverse vissoorten en remouladesaus 12,50
Huzarensalade, huisgemaakt met diverse vleessoorten 11,50

 

Sandwiches

Clubsandwich Klassiek met bacon, gerookte kip en kerriemayonaise 11,50
Clubsandwich met gerookte zalm, kruidenroomkaas, rode ui, kappertje 11,50
Waldkorn gezond, Gelderse achterham, kaas, tomaat, komkommer en een gekookt scharrel eitje 🌿 9,50
Waldkorn met dungesneden carpaccio van rund, rucola en Parmezaan 10,50
Waldkorn met tonijnsalade, kapper, augurk en rode ui 9,50

 

Warme broodjes, Burgers & kroketten

Bakkers Hamburger met gebakken uien, pickles en tomaat 12,50
Waldkorn met brie uit de oven, met walnoot, honing en tomaat 🌿 9,50
Handgemaakte kroketten met brood, per stuk 4,50
Drie garnalenkroketjes ‘Holtkamp’, gefrituurde peterselie en brood 11,50
Tosti traditioneel met ham en kaas, in de pan gebakken 🌿 6,50

 

Omeletten

Uitsmijter met Gelderse achterham en kaas 🌿 9,50
Uitsmijter met met krokant gebakken spek 9,50

Omelet Klassiek 🌿 9,50
met krokante spekjes, champignons, gebakken uitjes, paprika

Bakkers Uitsmijter 11,50
met ham, kaas, gebakken spek en een bolletje huzarensalade

 

Bakkers Klassieker

12 uurtje 🌿 12,50
soepje van het seizoen, boterham met kaas, kroket en een bolletje huzarensalade

Voor onze kleinste gastjes

Boterham met kaas, ham, pindakaas, hagelslag of jam 2,50
Boterham met kroket of knakworst 4,50

 

IJs & desserts

Dame Blanche: vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat 8,50
Assiette Isabel: 3 kleuren sorbetijs 7,50
Verse seizoens fruit met vanille ijs en slagroom 8,50
Kinderijs: vanille ijs met aardbeiensaus, spikkels en slagroom 4,95
Klassieke sorbet met vers fruit 8,50

 

Gebak

Huisgemaakt appel-abrikozen taartje met een toefje slagroom 3,50
Staring kaneelcake van ‘Dick Ten Broeke’ met tipje slagroom 3,25
Hazelnoot merengue met slagroom (glutenvrij) 3,25

 

Borrelhapjes

Bitterballen van Achterhoeks ree en truffelmayonaise 0,95
Bitterballen handgemaakt per stuk 0,95
Gemengd bittergarnituur koud en warm per persoon 6,50
Kaasstengels, vlammetjes, vlindergarnalen per stuk 0,95
Garnalenkroketjes van “Holtkamp” 3 stuks 9,95
Jonge of oude kaas per portie 6 stukjes 5,95
Kippenlevertjes omwikkeld met spek, krokant gebakken 6,95
Bordje dungesneden Serranoham “ Chicote” 6,50
Gemengde noten per portie 3,50
Gemarineerde olijven per portie 3,50

Bakkers borrelplankje (2 personen) 15,00
Antipasti; kaas- en hamsoorten, warm hapje, piquitos en noten, olijven, brood en dipje

 

Dranken

Frisdranken
Cola (light/zero) 2,95
Sinas, Cassis, 7-up 2,95
Tonic, Bitter lemon 2,95
Rivella, Crodino 2,95
Ginger ale 2,95
Water plat/bruis klein 2,95
Water plat/bruis groot 5,95
Fristi, chocomel 2,95
Appelsap, tomatensap 2,95
Druivensap 2,95
Jus d’orange vers 3,95
Ice tea/ Ice tea green 2,95
Melk, karnemelk 2,95

Gedistilleerd
Port, rood/ wit vanaf 4,25
Sherry, medium/droog 4,25
Martini, rood/wit 4,25
Jenever, oud/jong Zuiddam 3,25
Korenwijn van Zuiddam 3,75
Jägermeister, Beerenburger 3,25

Bakkertje 3,25
Jachtbitter volgens traditioneel recept van Willem Bakker!

Warme dranken
Koffie 2,75
Koffie verkeerd, cappucino 2,95
Latte macchiato 3,25
Espresso (/macchiato) 2,75
Dubbele espresso 4,50
Thee 2,75
Irish Coffee /Spanisch/
French/Italian Coffee 7,50
Warme Choco 3,25
Verse munthee 3,75
Verse gemberthee 3,75

Bieren & Wijnen
Brand 0,25 cl 3,25
Brand fluitje 0,18 cl 2,75
Brand 0,5L 6,45

Voor de overige speciaalbieren zie onze bierkaart.

Diverse soorten Gin, Whisky, likeur en Cognac (glas/fles)

 

Voor onze alcoholvrije gasten

Cocktails
Seedlip Gin en tonic 6,50
Rode bloedsinaasappel Martini met ijs, citroen en verse munt 6,50

Witte wijn
Chardonnay Montusan 5,25

Rode wijn
Cabernet Sauvignon Montusan 5,25

 

Open wijnen

Mousserend

Aperol Spritz 6,95
Crémant de Bourgogne Rosé (TIP!) 7,50 / 39,50
Vin Mousseux de Simonet Fèbvre 6,75 / 29,75

Wit
Sauvignon Blancs, Domaine de Jouclary 4,95 / 24,50
Chardonnay, Domaine Louis Latour 5,95 / 29,50
Pinot Blancs, Domaine Léon Beyer 6,50 / 34,50
Pinot Grigio, Kurtatsch 6,50 / 34,50

Rose
La Madrague 6,50 / 34,50
Domaine Denis Marchais 4,95 / 25,50

Rood
Merlot Domaine Clos Labade 4,95 / 25,50
Rioja Bodega Las Viñas 6,00 / 32,50
Sicilia Merlot 6,00 / 32,50

 

In verband met de Coronamaatregelen serveren wij de lunch in uw hotelkamer. Bestellingen kunt u doorgeven via het telefoontoestel op uw kamer: toets 9 voor receptie, bij geen gehoor: 0575 – 551 312.
U mag geleverde producten na gebruik op de gang plaatsen.

Lunch

Licht gebonden aspergesoep met aspergepunten € 6,50
Tomatensoep met room en balletjes € 5,50
Rucola soep met waterkers en lente ui € 6,50
2 Kroketten met brood & mosterd € 10,00
Russisch ei; huzarensalade met diverse vissoorten € 10,00
Bakkers omelet, met spekjes, ui, paprika & champignons € 10,00
Waldkorn brie, uit de oven met honing walnoot & tomaat € 10,00
Stokbrood zalm, met limoenmayonaise en frisse sla € 10,00

 

Borrelhapjes

Bitterballen handgemaakt per stuk € 0,90
Jonge of oude kaas per portie € 5,95
Kaastengels, vlammetjes vlinder garnalen per stuk € 0,90
Gemengde noten € 3,50
Knoflook olijven € 3,50
Bitterballen van Ree met truffelmayonaise € 0,95
Stokbrood met kruidenboter € 3,50
Verassend borrelplankje (voor 2) € 15,50

 

In verband met de Coronamaatregelen serveren wij het diner in uw hotelkamer of op het terras.
U mag het servies na gebruik op de gang plaatsen.

Voorgerechten

geserveerd met brood en boters

Soepen

Seizoen Soep van de dag € 7,00
Tomatensoep met room en balletjes € 7,00
Heldere Groentesoep met gestoofd rundvlees en balletjes € 7,00

Koude voorgerechten

Runder carpaccio met rucola en Parmezaanse kaas € 13,50
Anti Pasti, selectie van koude vis en vlees lekkernijen € 12,50
Bonbon van gerookte zalm met een rilette van makreel € 13,50
Voorjaars salade met peer, bleu Stilton, Vordense bloemen honing € 11,50
Russisch ei; huzarensalade met diverse vissoorten en gekookt eitje € 12,50

 

Hoofdgerechten

Geserveerd met verse seizoensgroentes en gebakken aardappels

Hollandse asperges, Gelderse achterham, krieltjes, scharreleitje, botersaus € 25,50
Hollandse asperges, gebakken gamba’s, spinazie, scharreleitje, botersaus € 25,50
Shortrib van rund met truffel jus € 23,50
Kalf ribeye met rode wijn saus € 23,50
Entrecote van black Angus, kruidenboter € 25,50
Halve haan met boerengarnituur; champignons, spekjes, ui en paprika € 17,50
Speenvarken hammetje zacht gegaard, saus van rozemarijn € 22,50
Cordon bleu gegratineerd uit de oven € 22,50
Wiener schnitzel met champignonroomsaus € 22,50
Zeewolf en grijze garnalen, risotto en witte wijnsaus € 23,50
Papperdelle met gamba’s, olijfolie, knoflook en verse tuinkruiden € 17,50
Burger van kikkererwten, gewokte voorjaars groentes € 17,50
Melange van groene asperge, gedroogde tomaat, pesto, mozzarella en papperdelle € 17,50

 

Kindermenu

Tomatensoep met balletjes en room
Knakworstje of kroketje of “Bakkers pasta Napolitana”
Kinderijsje

zonder soep € 9,50 met soep € 12,50

 

Dessert

Dame Blanche; vanille ijs met warme chocoladesaus en advocaat € 8,50
Chipolatapudding met Marasquinsaus en slagroom € 7,50
Proeverij van binnen- en buitenlandse kazen € 10,00
Citroen merinque met lemon curd en slagroom € 7,50
Brownie met witte chocolademousse en Amarene kersen € 8,00

 

 

Voor bij de borrel

Borrelhapjes

Bitterballen handgemaakt per stuk 0,90
Gemengd bittergarnituur koud en warm per persoon 6,50
Kaasstengels, vlammetjes, vlinder garnalen per stuk 0,90
Garnalen kroketjes van “Holtkamp” 3 stuks 12,50
Jonge of oude kaas per portie 6 stukjes 5,95
Hausmacher & grillworst van “Vlogman” 6 stukjes 5,95
Kippenlevertjes omwikkeld met spek, krokant gebakken 6,95
Gemengde noten per portie 3,50
Knoflook olijven per portie 3,50
Bitterballen van Ree met truffelmayonaise per stuk 0,95

 

Borrelplankjes

Bakker’s Borrelplank (2 personen) 15,50
antipasti, kaas- en hamsoorten, warm hapje, piquitos en noten, olijven, brood en dipje

Wild Borrelplank (2 personen) 19,50
eendenpaté, coppa van wild zwijn, bitterballen van ree, rilette van wilde eend,
noten, dadels, brood en boter

 

Voor bij de koffie

Huisgemaakt appel abrikozen taartje met een toefje slagroom 3,75
Staring kaneelcake van “Dick Ten Broeke” met tipje slagroom 3,25
Hazelnoot merengue met slagroom (glutenvrij) 3,75
Ambachtelijke handgemaakte bonbons per stuk te bestellen 1,25

Bakker in Vorden heeft jarenlange ervaring in het organiseren van feesten, catering en events. Vanuit die ervaring helpen we u graag met het organiseren van uw bruiloft, jubileum, verjaardag, afscheid of zakelijke bijeenkomst. Sportief, gezellig, ingetogen of exclusief: wij passen de zaal en aankleding aan uw wensen aan.

Meer informatie…

Deze wordt niet getoond display:none (alle toggles gesloten)